Pepe a Amerika

American buttercream o se buttercream suamalie e matua mautu ma atiaʻe sina tamaʻi paʻu i fafo

American buttercream o le mea lea e mafaufau i ai le tele o tagata pe a latou faʻalogo i le upu 'buttercream'. E matua suamalie, kulimi ma mautu tele ile vevela vevela.

pata amerika



American buttercream e lelei mo le faʻapipiʻiina o fugalaʻau, faʻaalu au keke poʻo keke keke. Lenei fua e faʻaaoga ai le le-susu kulimi ae mafai foi ona e faʻaaogaina susu. O le vanilla flavoring mafai ona suia ma isi flavored upu faʻapipiʻi.



E valivali le pata pata Amerika, oute fiafia e faʻaaoga Amerika gel ona e susulu tele ma fesoasoani ia te oe ia e malamalama lelei ile lanu ole le tele o meaʻai e valivali.

faʻafefea ona faʻasaina le sukalati ma le fua vevela

A faʻapea e mago tele lau buttercream a Amerika, e mafai ona e faʻaopopo se isi kulimi kulimi e faʻasusu.



peach pai faʻatumuina ma fou peaches

Faʻafefea ona fai American Buttercream

  1. Tuʻu lau pata ma faʻapuʻupuʻuina i le pesini o lau tuʻu mea palu ma le foe faʻapipiʻi ma kulimi seʻia faʻalelei. Afai o lau pata e le o le potu vevela, oe o le a maua ni lumps o faʻapuʻupuʻu.
  2. Faʻaopopo i lau pauta suka i le tasi ipu i le taimi seʻi vagana ua tuʻufaʻatasia.
  3. Faʻaopopo i au kopi, masima, ma kulimi ma tuʻu faʻafefiloi i lalo maualalo mo le 10-15 minute seʻia atoatoa lamolemole ma leai ni puta i totonu o le buttercream.

O lenei fua e manaʻomia le faʻapuʻupuʻuina o fualaʻau aua e fesoasoani ile faʻamautuina ole buttercream. Oe mafai mautinoa faʻaaogaina uma pata pe a e fiafia i ai. E mafai foʻi ona e faʻaaogaina le pata e leai ni susu peʻa manaʻomia se buttercream e leai se susu.

amerika buttercream i keke keke

O a ituaiga eseese o pata?

I se tulaga lautele, e tolu ituaiga buttercream o loʻo faʻaaogaina e le tele o tagata.



  • American buttercream (ABC) - faia i le pauta suka, pata ma le suavai. Sili suamalie, creamy ma sili ona mautu i mafanafana vevela ona o le maualuga aofaʻi o suka
  • Suiselani-meringue buttercream (SMBC) - faia e ala i le tuʻufaʻatasia o le meringue ma le sasaina o pata ma isi vaega. O lenei buttercream e le suamalie ma mama tele. E mafai ona matua agamalu.
  • Italia-meringue buttercream (IMBC) - faia i le liligiina o suka i totonu i le whing meringue. Ole mea lea e maua mai ai le kulimi ole buttercream e sili ona mausali ae e fai lava sina faʻafaigata e fai ai.

Vaʻai mo se faigofie kulimi kulimi kulimi e itiiti suamalie? Taumafai i laʻu faigofie buttercream fua . O lenei malulu e mama, fluffy, creamy ma toetoe lava a tofo e pei o le aisa kulimi. Oe le manaʻomia le vevela togafiti fuamoa aua ua uma ona vevela togafitia e ala i pastuerization. O laʻu buttercream lea e sili ona ou fiafia iai.

Pepe a Amerika

American buttercream, e taʻua foi ole crusting buttercream, o le buttercream matua maaʻa lava e gagau ina ia a e tago iai, e le toe mau. Taimi sauniuni:5 mins Taimi kuka:sefulu ma le lima mins Taimi Aofai:lua sefulu mins Calories:1223kcal

Vaega

Vaega

  • 16 aunese (454 g) mautu faʻatusatusa maualuga-faʻapuʻupuʻuina E lelei le Crisco pe a fai e leai sau faʻatusatusaga maualuga ae o le a le toe sologa lelei
  • 16 aunese (454 g) pata le faʻamamaina Potu vevela (8oz e tusa 2 laʻau)
  • 4 sipuni ti manino Vanilla Mafai ona faʻaaogaina isi mea manogi e ese mai le vanila
  • 64 aunese (1814 g) efuefu suka
  • lua aunese (57 g) susu poʻo le vai
  • 1/2 sipuni sipuni masima

Faatonuga

Faatonuga

  • Tuʻu faʻapuʻupuʻu ma pata i totonu o se tuʻu palu faʻatasi ma se paʻa ma se kulimi faʻatasi seʻi faʻafefiloi ma lamolemole. Taofi lalo o le pesini soʻo.
  • Tuu ni fasi palasitika i luga o le mea palu e taofi ai nisi o le pauta suka mai le sola aʻo e palu
  • Faʻaopopo uma suka i le tasi ipu i le taimi i lalo ifo seʻia faʻapipiʻi. Faʻaopopo vanila, masima ma le susu ma palu i lalo maualalo seʻia palu faʻatasi ma lamolemole. Aua neʻi faʻaaogaina le paluga neʻi maua oe i le ea.
  • Tuu ia fefiloi i lalo maualalo mo le 10 minute ina ia atoatoa lamolemole.
  • Ufiufi pesini i afifi palasitika seʻia e sauni e faʻaoga. Teu i totonu o le 'ea-fini pusa i totonu o le pusaaisa pe faʻapipiʻi. Aumai i le potu vevela ma palu i lalo maualalo ae le i faʻaaogaina.
  • FILIFILIGA: Fai ni faaputuga se lua. A maeʻa le vaega lona lua, ave ni buttercream mai le vaega muamua ma faʻaopopo i le tanoa palu i luga o le saosaoa maualalo seʻia ufitia le foe. Tuʻu faʻafefiloi i lalo ma le foe faʻapipiʻi mo 10 minute seʻia leai ni ea 'ea ma e sologa lelei le tino. (Faʻatonuga na suʻesuʻeina mai le fua o Swust Cake Design's Crusting Buttercream)

Meaai paleni

Auauna Atu:luaaunese|Calories:1223kcal(61%)|Karbohidate:152g(51%)|Porotini:1g(lua%)|Gaʻo:69g(106%)|Gaʻo suavai:29g(145%)|Cholesterol:82mg(27%)|Sodium:108mg(5%)|Potasiuma:32mg(1%)|Suka:149g(166%)|Vitamini A:952IU(19%)|Kalisiu:17mg(lua%)|Uʻamea:1mg(6%)